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Les
appellations 1er Cru sont commercialisées entre 2
et 10 ans d'âge pour certains :
MOREY
St DENIS (Les Sorbets) / CHAMBOLLE MUSIGNY
(Les Amoureuses, Les Sentiers et Les Chabiots) / NUITS
St GEORGES (Chaînes Carteaux).
Prochainement
: GEVREY CHAMBERTIN
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Des
vins d'appellations Bourgogne rouge, Bourgogne rosé,
Passetoutgrain, Bourgogne Aligoté Blanc et Chardonnay
sont également disponibles.
Vous
apprécierez les rouges chambrés à 16-17°C.
Les Crus de Morey et de Nuits se dégustent plutôt
avec des viandes rouges, et ceux des Chambolle avec les
viandes blanches ou les fromages. |